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Salvia L., 1753
Sauge ( Lamiaceae)

   Plus ou moins 900 espèces de sauges sont reconnues, naturellement présentes dans les régions tempérées et tropicales.
   Huit des douze représentants français sont connus dans les Alpes-de-Haute-Provence.
   Cité par erreur : Salvia nemorosa L..

   d’après Flora Gallica
1. Lèvre supérieure plane ou concave. Feuilles linéaires, entières, révolutées, coriaces, persistantes. Étamines > lèvre supérieure, à filet simple muni d’une petite dent sous le milieu : S. rosmarinus.
1'. Lèvre supérieure convexe. Feuilles lancéolées à ovales, dentées ou lobées, planes, souples, caduques. Étamines ≤ lèvre supérieure, à filet à 2 branches arquées et inégales, la plus longue portant l’anthère. Voir 2.
2. Corolle à tube muni d’un anneau de poils en dedans près de la base. Voir 3.
2'. Corolle à tube dépourvu d’anneau de poils à l’intérieur. Voir 5.
3. Sous-arbrisseaux de 20-50 cm. Feuilles oblongues ou lancéolées, de moins de 2 cm de large, épaisses, rugueuses, finement crénelées, très aromatiques. Fleurs violettes : S. officinalis.
3'. Plantes herbacées de 40 cm à 1 m. Feuilles largement ovales, de 5-12 cm de large, minces, lisses, fortement crénelées ou dentées, peu ou point aromatiques. Voir 4.
4. Fleurs jaunes en verticilles lâches et peu fournis. Calice d’un vert pâle, visqueux, à lèvre supérieure entière et très large. Corolle très grande (3-4 cm), à lèvre supérieure courbée en faux, comprimée, non rétrécie à la base. Feuilles ovales-hastées, acuminées : S. glutinosa.
4'. Fleurs violettes en verticilles denses et très fournis. Calice violacé, non visqueux, à lèvre supérieure tridentée. Corolle petite (1 cm), à lèvre supérieure presque droite, non comprimée, rétrécie en onglet. Feuilles ovales en cœur, non acuminées : S. verticillata.
5. Bractées très amples, ovales-acuminées, dressées. Calice caché par les bractées ou par des flocons laineux, à dents de la lèvre supérieure droites ou les latérales écartées de la médiane. Voir 6.
5'. Bractées moyennes ou petites, à la fin souvent réfléchies. Calice très apparent, à dents de la lèvre supérieure très courtes, les 2 latérales conniventes sur la médiane. Voir 8.
6. Corolle rose ou violette, assez petite (10-15 mm), d’un tiers à peine plus longue que la calice, à lèvre supérieure presque droite. Feuilles ovales-oblongues, obtuses, régulièrement et finement crénelées, vertes, larges de 12-25 mm. Plante annuelle ou perennante de 10-40 cm : S. viridis.
6'. Corolle blanche ou lavée de bleu, grande (15-25 mm), 2-3 fois aussi longue que la calice, à lèvre supérieure courbée en faux. Feuilles inférieures ovales en cœur, irrégulièrement dentées ou incisées, blanchâtres, larges de 4-12 cm. Plante vivace robuste de 30-80 cm. Voir 7.
7. Fleurs blanchâtres lavées de bleu, en verticilles rapprochés formant une panicule resserrée, visqueuse, odorante. Bractées blanches ou lilacées, dépassant le calice pubescent. Feuilles inférieures érodées-dentées, les supérieures étalées : S. sclarea.
7'. Fleurs blanches, en verticilles écartés formant une large panicule pyramidale, non visqueuse ni odorante. Bractées herbacées, égalant à peine le calice recouvert d’une laine épaisse. Feuilles inférieures incisées-lobéess, les supérieures arquées en dehors : S. aethiopis.
8. Feuilles lobées-crénelées ou pennatifides. Calice hérissé de toutes parts de longs poils blanchâtres : S. verbenaca.
8'. Feuilles seulement crénelées ou un peu incisées. Calice pubescent, rarement à poils étalés. Plante haute de 30-80 cm. Voir 9.
9. Feuilles presque toutes radicales, ovales ou oblongues, larges de 4-8 cm. Fleurs grandes (15-25 mm), ordinairement d’un beau bleu. Bractées herbacées, plus courtes que le calice. Corolle 3 fois aussi longue que le calice. Style longuement saillant : S. pratensis.
9'. Feuilles nombreuses sur la tige, oblongues-lancéolées, larges de 2-4 cm. Fleurs assez petites (10-14 mm), d’un bleu violacé. Bractées purpurines, égalant presque le calice. Corolle 1-2 fois aussi longue que le calice. Style à peine saillant : S. x sylvestris.

Critères : Genre = Salvia

Critères : Genre = Salvia