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Panais cultivé
Pastinaca sativa L. subsp. sativa
d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
- subsp. sativa :
• Plante glabrescente ou pubescente, haute de 0,4-0,8(1,4 m), à ramifications dressées (angle aigu < 40° avec la tige). Floraison précoce (juin-juillet).
• Tige généralement anguleuse-cannelée, très rarement ronde.
• Feuilles inférieures à segments foliaires de forme variable, pouvant être allongés et acuminés.
• Ombelles très inégales et à floraison très décalée à (6)9-20(30) rayons atteignant 7(11) cm.
- subsp. urens :
• Plante de (0,7)1-2(2,5) m à ramifications étalées (angles des rameaux avec la tige ± 60°) et pubescence courte et dense. Floraison tardive (juillet-septembre).
• Tige subcylindrique parfois faiblement anguleuse.
• Feuilles inférieures à segments foliaires de contour plutôt ovale-arrondi et apex obtus.
• Ombelles subégales ou assez peu inégales, à floraison moins décalée, à (4)5-8(10) rayons dépassant rarement 4 cm.
- Indigène avec extension anthropique. Juin-août. Hémicryptophyte. Européen et sibérien.
- Première citation connue : Simon-Jude Honnorat (Moriez 1945).
- Mésoméditerranéen à montagnard (400-1900 m). Héliophile à mésociaphile, mésothermophile, mésophile à mésohygrophile, nitrophile, calcicline. En position secondaire aux abords des habitations, cultures et voies de communication, mais aussi dans des situations plus naturelles dans les sous-bois frais et au bord des cours d'eau.
- 125 observations - 61/198 communes - 73/341 mailles. Cette sous-espèce est présente dans tout le département, beaucoup plus commune que ne le suggère la carte, tous les relevés ne précisant pas la sous-espèce observée.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
juin-août
 |  |  |
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| 3000 m |  |
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| 2000 m | |
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| 1000 m | |
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| 0 m | |
| • Pastinaca sativa L., 1753 | |
| ↳ | Pastinaca sativa L. subsp. sativa |
| ↳ | Pastinaca sativa subsp. urens (Req. ex Godr.) Celak., 1875 |
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| 3 |  |
Cité avant et après 1991 |
| 62 |  |
Cité après 1991 seulement |
| 8 |  |
Cité avant 1992 seulement |
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À confirmer/infirmer | |
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Erroné |
Référentiel taxinomique : TaxRef v16
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 02/01/2023
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