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Fenouil
Meum Mill., 1754

Fenouil des Alpes
Meum athamanticum Jacq., 1776

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Noisetier, Coudrier

Corylus avellana L., 1753

Betulaceae
Description

   d'après Flore de Coste
• Arbrisseau de 2-5 mètres, grisâtre, à rameaux flexibles pubescents.
• Feuilles courtement pétiolées, suborbiculaires-acuminées, doublement dentées, poilues.
• Fleurs naissant longtemps avant les feuilles, les mâles en chatons jaunâtres, cylindriques, pendants, sessiles, fasciculés par 25 : écailles obovales, trilobées, recouvrant 6-8 étamines barbues, les femelles 1-5 peu apparentes dans un bourgeon écailleux à longs styles rouges. Ovaire à 2 loges uniovulées. Involucre fructifère en cloche, foliacé, charnu à la base, incisé-denté et ouvert au sommet, recouvrant en grande partie le fruit.
• Fruit (noisette) ovoïde ou subglobuleux, apiculé, à péricarpe ligneux.

  • n° 1747 du catalogue de L. Laurent (Corylus avellana L.).
  • Indigène avec extension anthropique. Février-mars. Phanérophyte buissonnant. Européen et asiatique (Caucase).
  • Première citation connue : Simon-Jude Honnorat (Allos, 1845).
  • Large amplitude, du mésoméditerranéen au subalpin (250-2000 m). Héliophile à mésosciaphile, mésothermophile, mésophile, indifférent à la nature du substrat. Pionnier sur éboulis, il participe du cortège arbustif des vallons et bords de rivières.
  • Très commun - 1902 observations - 178/198 communes - 262/341 mailles. Commun dans tout le département, il est présent dans tous les districts.

   Une des trois espèces, avec le chêne blanc et le chêne vert, aux racines desquelles daigne s'associer la truffe.

Données SILENE : https://nature.silene.eu/espece/92606

Floraison :

JFMAMJJASOND

février-mars
Écologie :

Altitudes :

3000 m
2000 m
1000 m
0 m
Photos de la plante ( 5  photos disponibles)
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Cartographie Corylus avellana
Très commun - 178/198 communes
 Cité après 1999
 Cité avant 2000 seulement
 À confirmer/infirmer
 Erroné
Rédaction de la fiche : Christian BOUCHER
Référentiel taxinomique : TaxRef v18
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 03/10/2026