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Sison aromatique, Sison amome

Sison amomum L., 1753

Apiaceae
~~(† Ombellifères)~~

Espèce remarquable

Statuts de préservation
?	PR	CR	LR	Me	DH	DZ	ER

Description

d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante élevée, atteignant 0,5-1,5(2) m, assez grêle, glabre, à feuillage vert foncé et produisant un arôme peu agréable au froissement (pétrole, muscade, mangue). Racine en pivot, à odeur désagréable ou de carotte.
• Tige pleine, flexueuse, très ramifiée.
• Feuilles inférieures 1-divisées-pennées en 5-9 segments ovales, sessiles ou subsessiles, souvent cunéiformes à la base, incisés-dentés, à marge cartilagineuse, courtement mucronée, et glaucescents à la face inférieure. Feuilles supérieures découpées en segments linéaires ou étroitement spatulés.
• Ombrelles nombreuses mais peu voyantes, petites (diamètre 6 cm maximum), peu denses, formées de 2-6 rayons inégaux. Involucre réduit à 1-5 bractée(s) courte(s), linéaire(s). Involucelle également réduit de 1-5 bractéole(s) très courte(s).
• Fleurs blanches. Sépales absents. Pétales enroulés. Étamines saillantes (égalant 2 fois le pétale à l'extension), anthères blanches puis jaunâtre ou beige, pollen blanc ou translucide. Stylopode vert amande.
• Fruit ovoïde-globuleux, glabre, brun foncé, voire noir, (1,6)2-3 mm, très aromatique (cire d'abeille), parcouru de côtes filiformes légèrement proéminentes, surmonté de styles étalés, plus courts ou dépassant peu le stylopode. 1 vitta par vallécule, atteignant la moitié du fruit, 2 commissurales.

Indigène. Juillet-septembre. Hémicryptophyte. Méditerranéen et atlantique.
Première citation connue : Robert Amat (1995, Oraison).
Mésoméditerranéen entre 350 et 650 m. Mésosciaphile à sciaphile, thermophile à mésothermophile, mésophile, calcicole, nitrophile. Ripisylves, fossés.
Rare - 9 observations - 7/198 communes - 7/341 mailles. Il n'est connu que dans le sud-ouest et à Chaudon-Norante. Pays de Banon, Pays de Manosque, Plateau de Valensole, Bas-Verdon, Pays de Digne.

Enjeu de préservation PACA : fort.

Données SILENE : https://nature.silene.eu/espece/123773

Floraison :

juillet-septembre

Écologie :

Altitudes :

3000 m

2000 m

1000 m

0 m

Mode NORMAL

Photos de la plante ( 3 photos disponibles)

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Cartographie par commune Cartographie par maille

Cartographie Sison amomum

Rare - 7/198 communes

Cité après 1999

Cité avant 2000 seulement

À confirmer/infirmer

Erroné

Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v18
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 06/03/2026

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