Recherche rapide (aide ?)

Mentions légales

Les données mises en forme dans cet Atlas en ligne (carte, textes, graphiques...) ne peuvent être utilisées ou reproduites sans l'accord explicite d'INFLORALHP.

Les photos et illustrations de cet Atlas en ligne sont la propriété exclusive de leurs auteurs. Sauf indication contraire, elles peuvent être utilisées suivant les conditions de la licence Creative Common CC-CY-NC-SA (citation de l'auteur - pas d'utilisation commerciale - partage dans les mêmes conditions).



Épeautre, Grand épeautre

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell., 1912

=  T. spelta L., 1753

Poaceae
(† Graminées)
Description

   "L’épeautre, à grains se détachant avec leurs enveloppes au battage, donne un pain complet bénéficiant actuellement d’un phénomène de mode, d’où une résurgence de cette céréale naguère pratiquement éteinte (Flora Gallica)".

  • n° 2259 du catalogue de L. Laurent (Triticum spelta L.).
  • Exogène archéophyte. Juin-juillet. Thérophyte. Sténoméditerranéen (est).
  • Première citation connue : Antoine-Honoré Roux (vers 1850-80, Entrages).
  • L'épeautre s'échappe assez facilement (de manière fugace) de ses cultures.
  • 2 observations - 2/198 communes - 2/341 mailles. Entrages, Saint-Étienne-les-Orgues.

Données SILENE : https://nature.silene.eu/espece/141957

Floraison :

JFMAMJJASOND

juin-juillet
Taxinomie (Liens entre une espèce et ses sous-espèces)
•  Triticum aestivum L., 1753
  ↳ Triticum aestivum L. subsp. aestivum
  ↳ Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell., 1912
Photos de la plante ( 1  photo disponible)
Cliquez sur une photo de cette planche pour l'agrandir.
1 photo disponible pour ce taxon
Cartographie Triticum aestivum subsp. spelta
 Cité après 1999
 Cité avant 2000 seulement
 Ã€ confirmer/infirmer
 Erroné
Rédaction de la fiche : Georges GUENDE
Référentiel taxinomique : TaxRef v18
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 01/01/2026