d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante dressée, 0,2-1,2 m, glabre ou pubescente, à odeur de carotte. Organe souterrain en fuseau, surmonté de restes foliaires fibreux.
• Tige unique, robuste, très anguleuse (rarement presque ronde), pleine, généralement ramifiée.
• Feuilles de contour ovale-allongé, plus glauques à la face inférieure, (1)2-3-divisées-pennées en derniers segments ovales, 5-15 mm, souvent cunéiformes à la base et découpés en lobes linéaires ou lancéolés, mucronés. Segments inférieurs des divisions d'ordre 1 sessiles et opposés en croix sur le rachis (non dégagé).
• Fleurs blanches en ombelles bien développées, la principale atteignant un diamètre de 10-20 cm en général, formées de (10)20-40(60) rayons cannelés du côté interne, parfois faiblement anguleux. Involucre et involucelles à bracté(ol)es nombreuses (au moins 8 en général), linéaires, réfléchies, étroitement marginées de blanc, glabres ou pubescentes, souvent persistantes.
• Sépales bien visibles, développés en dents allongées sublinéaires, caduques. Pétales blanc pur, glabres ou pubescent (le type). Anthères crème pâle. Stylopode blanc, festonné au bord .
• Fruit ovoïde ou ellipsoïde, (2)2,5-4,5 mm, très pubescent ou glabre, parcouru de côtes obtuses, proéminentes. 1 vitta large par vallécule jusqu'à 3 pour certains auteurs), (2)4 commissurales. Styles réfléchis, 2-4 fois plus longs que le stylopode.
Deux sous espèces sont retenues par TaxRefRéférentiel nomenclatural et taxonomique du Muséum national d'histoire naturelle.
https://inpn.mnhn.fr/accueil/donnees-referentiels, le type et la subsp. intermedia (Rupr.) Soo. Seul le type est présent en Provence. La sous-espèce "intermedia" est un taxon continental qui a été mentionné, mais non confirmé, en Lorraine.
- Indigène. Juillet-septembre. Hémicryptophyte. Européen et asiatique (Caucase).
- Première citation connue : Jean-Joseph Lannes (Saint-Paul, 1879).
- Subalpin entre 1750 et 2250 m. Héliophile, thermophile, mésoxérophile, saxicole, arénicole. Falaises, éboulis, pelouses, lisières et sous-bois clairs caillouteux.
- Assez rare - 42 observations retenues/48 - 5/198 communes - 12/341 mailles. Ce taxon n'est confirmé que dans la haute Ubaye. Les données surprenantes de Barrême, Senez et Sausses ont été faites par de bons connaisseurs de l’espèce mais, en l’absence de part d’herbier, elles seront à (re)confirmer, une erreur est toujours possible. Ubaye.
Floraison :
juillet-septembre