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Violacées
Violaceae Batsch, 1802

Violette
Viola L., 1753

Violette blanche
Viola alba Besser, 1809

Pensée des champs
Viola arvensis Murray, 1770

Pensée
Viola biflora L., 1753

Pensée des Alpes
Viola calcarata L., 1753

Violette des chiens
Viola canina L., 1753

Violette des chiens
Viola canina L. subsp. canina

Violette des collines
Viola canina subsp. ruppii (All.) Schübl. & G.Martens, 1834

Pensée
Viola cenisia L., 1763

Violette des collines
Viola collina Besser, 1816

Violette élevée
Viola elatior Fr., 1828

Violette hérissée
Viola hirta L., 1753

Violette de Jordan
Viola jordanii Hanry, 1853

Pensée de Kitaibel
Viola kitaibeliana Schult., 1819

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Mûrier noir

Morus nigra L., 1753

Moraceae
Description

   Flore de Coste
• Arbre de 5-20 mètres.
• Feuilles largement ovales-aiguës, régulièrement en cœur à la base, inégalement dentées, rarement incisées-lobées, assez épaisses, d'un vert foncé, pubescentes-rudes sur les deux faces.
• Fleurs tétramères en épis femelles courtement pédonculés ou subsessiles. Sépales hérissés aux bords. Stigmates velus.
• Fruits (mûres) de 1-2 cm de longueur par 1 cm de diamètre, d'un rouge noirâtre, acidulés-sucrés.
   On le distingue du mûrier blanc plus par la longueur du pédicelle fructifère (< 5 mm) et la saveur du fruit que la couleur de ce dernier (parfois trompeuse).

   L'arrivée du mûrier noir en Europe (il est originaire d'Asie centrale) se perd dans la nuit des temps (il est connu de la Grèce d’Hippocrate). Autrefois ornement (et pourvoyeur de mûres) de toutes les cours de ferme, il semble malheureusement en voie de disparition.
“Nos tables modernes, où paraissent les fruits exotiques les plus rares, dédaignent la mûre trop paysanne, trop sauvageonne même, que le transport abîme, la mûre au suc si peu délébile que les mains du gourmand se retrouvent bientôt écolières”. Pierre Lieutaghi.

  • n° 1738 du catalogue de L. Laurent (Morus nigra L.).
  • Exogène. Mai. Phanérophyte. Asiatique (ouest).
  • Première citation connue : Louis Laurent (1940, Gréoux-les-Bains).
  • 400-1200 m : méso- et supraméditerranéen. Héliophile à mésosciaphile, thermophile à mésothermophile, mésoxérophile à mésophile. Planté dans des sols assez profonds.
  • 18 observations - 14/198 communes - 14/341 mailles. Le mûrier noir se rencontre encore, mais malheureusement le plus souvent injustement négligé et plus ou moins décrépit, disséminé dans le département.

Données SILENE : https://nature.silene.eu/espece/108822

Floraison :

JFMAMJJASOND

mai
Écologie :

Altitudes :

3000 m
2000 m
1000 m
0 m
Photos de la plante ( 3  photos disponibles)
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3 photos disponibles pour ce taxon
Cartographie Morus nigra
 Cité après 1999
 Cité avant 2000 seulement
 À confirmer/infirmer
 Erroné
Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v18
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 01/01/2026