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d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante annuelle ou bisannuelle, atteignant 10-80 cm, à odeur souvent fétide. Tige dressée en général, cylindrique et striée, creuse, glabre ou à poils épars, parfois rougeâtre.
• Feuilles luisantes, de contour triangulaire, longuement pétiolées, (2)3(4)-divisées-pennées en derniers segments et lobes régulièrement disposés, les lobes très nombreux, courts (± 3-8 mm), obtus, mucronés. Limbe glabre à la face supérieure, plus ou moins velu à la face inférieure. Gaine étroite et allongée, bordée d'une marge membraneuse blanche et de poils blancs.
• Ombelles latérales, opposées aux feuilles et courtement pédonculées, de diamètre 3-5 cm environ, entièrement hermaphrodites en général, formées de 2-7 rayons grêles, glabres ou parfois velus partiellement. Ombellules pauciflores (3-6 fleurs). Involucre absent (rarement 1 bractée). Involucelle à 4-5 bractéoles lancéolées, acuminées, velues, blanches à la marge.
• Sépales non développés. Pétales blancs (parfois blanc-verdâtre), subégaux, les marginaux 0,4-0,9 mm, obovales acuminés, entiers ou à peine émarginés.
• Anthères d'un beau brun clair. Stylopode vert. Styles courts, courbés-connivents à la fin.
• Fruit court (2)2,5-3,5(4) mm, pyriforme, noirâtre à maturité, couvert d'aiguillons crochus et de petites papilles coniques [rarement sans aiguillons]. Côtes non apparentes. Rostre glabre, strié en long, atteignant 1/4-1/3 de la longueur du fruit. Face commissurale légèrement concave. Vittae invisibles. Pédicelles s'épaississant à la fructification et munis d'une couronne de poils au sommet.
Le caractère annuel, les feuilles d'odeur désagréable au froissement et très divisées en lobes courts et obtus, les ombelles latérales opposées aux feuilles, la morphologie des fruits rendent l'espèce aisément reconnaissable.
Il semble étroitement lié aux troupeaux de par ses fruits transportés par les moutons. Cette dissémination “épizoochore” explique probablement en partie sa répartition “vagabonde”.
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