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d'après Flore de Coste et Flora Helvetica
• Plante aquatique, submergée.
• Tige pouvant atteindre 3 m de long, sans véritables racines, ondoyante.
• Feuilles d'un vert sombre atteignant 3 cm, 1-2 fois dichotomes, par 3-12 en verticilles rapprochés, à segments linéaires-filiformes, un peu élargis, raides et cassants, denticulés-épineux.
• Fleurs axillaires solitaires, petites, unisexuées.
• Fruits (souvent absents) ovoïdes-comprimés, longs de 5 mm environ, lisses, portant un peu au-dessus de leur base 2 épines latérales, recourbées, parfois réduites à 2 tubercules, et au sommet une épine raide égalant ou dépassant la longueur du fruit.
Assez commun en Camargue et dans la vallée du Rhône, C. demersum est très rare par ailleurs en Provence.
Dans notre département, il n'est avéré qu'à Manosque. S'il n'y a pas été revu depuis une trentaine d'années, il a été observé à Vinon-sur-Verdon (Var) en 2019.
Données SILENE : https://nature.silene.eu/espece/90208
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