Amarante
Amaranthus L., 1753
Amarante blanche
Amaranthus albus L., 1759
Amarante fausse blette
Amaranthus blitoides S.Watson, 1877
Amarante livide
Amaranthus blitum L., 1753
Amarante queue de renard
Amaranthus caudatus L., 1753
Amarante étalée
Amaranthus cruentus L., 1759
Amarante étalée
Amaranthus deflexus L., 1771
Amarante hybride
Amaranthus hybridus L., 1753
Amaranthe de Powell
Amaranthus powellii S.Watson, 1875
Amarante réfléchie
Amaranthus retroflexus L., 1753
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d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante glabre, robuste, atteignant 0,5-1,5(2) m, à racine tubérisée en fuseau.
• Tige creuse et sillonnée, légèrement lactescente.
• Feuilles luisantes, les basales triangulaires dans leur pourtour, 2-3-divisées-ternées ou -pennées en derniers segments larges, obovales ou rhomboïdaux, 2,5-8 cm, dentés au bord, les distaux lobés. Gaine large, membraneuse et ciliée au bord, auriculée. Feuilles supérieures souvent opposées, 1-divisées-ternées.
• Ombelles de 3-12 cm de diamètre selon les ordres, à (3)5-15(18) rayons épaissis à maturité. Involucre nul ou très réduit. Involucelle à 2-4 bractéoles courtes, triangulaires, rapidement caduques.
• Sépales non développés ou très courts. Pétales jaune-vert clair, obovales-lancéolés à apex enroulé plus ou moins émarginé. Anthères jaune-vert franc, pollen blanc. Stylopode jaune-vert plus foncé.
• Fruit ovoïde, cordiforme, de grande taille (5-7 mm), noir et dur à maturité, parcouru de côtes étroites et proéminentes. Anneau continu de vittae. Styles aussi longs à 1,5 fois plus longs que le stylopode.
Cette espèce subméditerranéenne est connue dans les Alpes-Maritimes, le Var, les Bouches-du-Rhône, rare dans le Vaucluse, inconnue dans la Drôme et les Hautes-Alpes. Elle est citée à une reprise à Entrevaux. Sans confirmation en plus de 20 ans, nous pensons que cette citation est un lapsus pour S. perfoliatum L. et que Smyrnium olusatrum L. reste à confirmer dans les Alpes-de-Haute-Provence.
3000 m | ![]() |
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2000 m | ![]() |
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1000 m | ![]() |
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0 m | ![]() |
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Cité avant et après 1991 | |
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Cité après 1991 seulement | |
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Cité avant 1992 seulement | |
1 | ![]() |
À confirmer/infirmer |
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Erroné |
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