d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante vivace de 50 cm à 1,8(2,5) m, glabre ou finement pubescente, souvent d'un vert sombre. Organe souterrain épais, couronné de restes foliaires fibreux.
• Tige souvent rougeâtre, cannelée, creuse, à rameaux opposés, verticillés ou alternes.
• Feuilles inférieures grandes, de pourtour triangulaire, à pétiole de section triangulaire ou ronde, canaliculé,(2)3-4(5)-divisées-pennées en derniers segments de contour ovale, incisés-lobés en lobes lancéolés ou lancéolés-linéaires, parfois sublinéaires, scabres au bord, mucronés.
• Grande pyramide de nombreuses ombelles (30-180) petites à moyennes (2,5-5 cm de diamètre), jaune clair ou blanches, à 6-20(25) rayons inégaux ou subégaux, cannelés, glabres à densément scabres. Involucre et involucelle à plusieurs folioles étalées, lancéolées à linéaires.
• Sépales courts, triangulaires-acuminés. Pétales obovales ou suborbiculaires, échancrés, glabres. Anthères jaune clair (parfois crème au début) ou blanches, pollen blanc. Stylopode vert-jaune, parfois blanc-vert, rougissant par la suite.
• Fruit plat, elliptique ou ovale, (3)4-6(7) mm, glabre ou plus ou moins pubescent (souvent glabre à complète maturité), parcouru de côtes dorsales marquées et bordées d'une aile mince (0,4)0,5-1 mm. 1 vitta par vallécule, 2 commissurales. Bandelettes de la commissure rapprochées. Styles réfléchis aussi longs à 2-3 fois plus longs que le stylopode.
Le peucédan d’Alsace est présent en France par ses deux sous-espèces (type, à fleurs jaunes et styles courts égaux ou légèrement plus longs que le stylopode, et subsp. venetum (Spreng.) Reduron, Charpin & Pimenov à fleurs blanches et styles nettement plus longs que le stylopode). Ces deux sous-espèces présentent des aires morcelées. Elles sont toutes les deux présentes dans le département.
- Indigène. Juillet-septembre. Hémicryptophyte. Européen (sud) et sibérien (sud).
- Première citation connue : Dr. Jean-Baptiste Saint-Lager (Thoard, 1875).
- Étage mésoméditerranéen (350-850 m). Héliophile, thermophile à mésothermophile, xérophile à mésoxérophile, argilicole, marnicole. Ourlets de chênaies, mais surtout en situation secondaire : bords des routes, talus et remblais, friches.
- Assez rare - 57 observations - 18/198 communes - 22/341 mailles. La plupart des données proviennent du centre au nord-ouest du département. Il est disséminé par ailleurs. Buëch-Val de Durance, Pays de Digne, Plateau de Valensole, Pays d’Entrevaux, Ubaye, Jabron.
d’après J.-P. Reduron
1. Styles courts, aussi longs à 1,3(1,5) fois plus longs que le stylopode. Fleurs jaunes, pétales et anthères jaune clair, stylopode vert-jaune ou vert amande (rarement pétales blancs). Pétales obovales à base atténuée. Stylopode nettement conique. Plante glabre à rayons souvent glabres ou scabres. Ombelles dirigées en tous sens : subsp. alsaticum.
1'. Styles allongés dépassant nettement le stylopode (2-3 fois plus longs). Fleurs blanches, pétales et anthères blancs, stylopode blanc verdâtre. Pétales suborbiculaires munis d'un court onglet. Stylopode conique-aplati. Plante le plus souvent finement pubescente à rayons densément scabres en général. Ombelles redressées à l'horizontale : subsp. venetum.
Floraison :
juillet-septembre