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Bourrache
Borago L., 1753

Bourrache officinale
Borago officinalis L., 1753

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Torilis des champs

Torilis arvensis (Huds.) Link, 1821

Apiaceae
(†Ombellifères)
Description

   d'après la Flore de Coste
• Plante annuelle de 15-70(200) cm, velue-scabre, plus ou moins rameuse, à rameaux étalés.
• Tige pleine.
• Feuilles inférieures à contour triangulaire, 1-2-divisées-pennées en derniers segments plus ou moins largement ovales, ovales-lancéolés ou lancéolés, incisés-dentés. Feuilles supérieures plus ou moins progressivement réduites et à segments souvent plus étroits, le terminal plus allongé.
• Ombelles terminales, longuement pédonculées, subplanes, à (2)3-12(20) rayons. Involucre absent ou réduit. Involucelle à bractéoles linéaires.
• Fleurs blanches, rosées ou pourpres, les extérieures plus ou moins rayonnantes (selon les sous-espèces). Sépales triangulaires aigus, parfois plus courts sur les fleurs centrales. Pétales échancrés, hispides sur la face externe, les circonférentiels plus ou moins rayonnants, atteignant 1,2-2 mm, voire plus. Anthères blanches, parfois légèrement jaunâtres, pollen blanc. Stylopode vert pâle ou blanchâtre.
• Fruit ovoïde à ellipsoïde, peu rétréci au sommet, 3-6 mm, couvert d'aiguillons non alignés, plus ou moins droits, égalant ou dépassant le corps du fruit, scabres, épaissis et crochus au sommet (rarement réduits à des tubercules). 1 vitta par vallécule, cachée sous la côte secondaire et les aiguillons. Commissure étroite, sublinéaire, à 2 vittae peu visibles. Pédicelle pourvu d'un anneau de cils au sommet. Styles velus à la base, parfois glabres, écartés-dressés, aussi longs à 6 fois plus longs que le stylopode assez plat, à peine conique.


   Deux sous-espèces sont retenues par TaxRefRéférentiel nomenclatural et taxonomique du Muséum national d'histoire naturelle. https://inpn.mnhn.fr/accueil/donnees-referentiels, qui se distinguent par la morphologie de la fleur et du fruit : subsp. type et subsp. neglecta (Rouy & E.G.Camus) Thell. Seul le type est cité dans le département, mais la sous-espèce neglecta, périméditerranéenne pourrait y être présente.

  • n° 744 du catalogue de L. Laurent (Torilis infesta Hoffm.).
  • Indigène. Avril-septembre. Thérophyte. Subcosmopolite.
  • Première observation connue : Émile Burnat (Le Fugeret, 1882).
  • Méso- et supraméditerranéenne (250-1000 m). Héliophile, thermophile, xérophile à mésophile, basophile. Pelouses maigres et coteaux en situation primaire (subsp. type) - secondaire dans les moissons, les friches, les vergers, les talus routiers (subsp. neglecta (Rouy & E.G.Camus) Thell.).
  • Commun - 284 observations retenues/322 - 102/198 communes - 115/341 mailles. Ce torilis, cité dans tous les districts, est plus commun dans la partie méditerranéenne. Les données au-dessus de 1000 m devront être validées.

   d’après J.-P. Reduron
1. Pétales circonférentiels moyennement à faiblement rayonnants, atteignant au plus 1,5 mm. Styles 0,4-0,8 mm à maturité, aussi longs à 3 fois plus longs que le stylopode, souvent peu visibles (± masqués par les aiguillons). Ombelles à (2)3-7(9) rayons. Plante de taille très variable de 15 cm à 1,8 m : subsp. arvensis.
1'. Pétales circonférentiels nettement rayonnants, longs de 2 mm ou plus. Styles 0,9-1,5 mm à maturité, 3-6 fois plus longs que le stylopode, visibles car émergeant des aiguillons. Ombelles à (5)6-12(20) rayons. Plante presque toujours élancée et vigoureuse, 0,5-2 m : subsp. neglecta.

Floraison :

JFMAMJJASOND

avril-septembre
Écologie :

Altitudes :

3000 m
2000 m
1000 m
0 m
Taxinomie (Liens entre une espèce et ses sous-espèces)
• Torilis arvensis (Huds.) Link, 1821
  ↳ Torilis arvensis (Huds.) Link subsp. arvensis
Photos de la plante (7 photos disponibles)
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Cartographie (Maillage INPN 5x5km)
Commun - 115/341 mailles.
  Cité avant et après 1991
113 Cité après 1991 seulement
2 Cité avant 1992 seulement
20 À confirmer/infirmer
  Erroné
Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v15
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 10/05/2022