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Patte d'ours
Heracleum sphondylium L., 1753
d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante robuste, le plus souvent velue, atteignant généralement 1-2 m, voire plus. Souche développée.
• Feuilles grandes, le plus souvent 1-divisées-pennées en segments larges et lobés (mais parfois longs et étroits), mais aussi parfois 1-ternées à segments souvent amples, ou même indivises lobées, à limbe de contour arrondi.
• Ombelles grandes et développées, formées de (8)10-40(42) rayons. Involucre absent ou réduit. Involucelle présent, à bractéoles linéaires.
• Fleurs blanches, rosées ou jaune-vert. Pétales variables, de lancéolés (alors verdâtres en général) à profondément bifides dégageant une échancrure arrondie (alors blancs ou rosés).
• Anthères souvent vertes, plus rarement noirâtres ou d'une autre couleur. Ovaire souvent plus ou moins velu.
• Fruit plat, (5)7-13 mm, bordé d'une aile mince. 1-2 vitta(e) par vallécule, 2(6) commissurales.
Plante présentant une allure générale assez caractéristique (robustesse, feuilles simples, ombelles de grande taille), malgré la grande variabilité des populations.
Ce taxon est présent dans le département par ses deux sous-espèces, type et subsp. elegans (Crantz) Schübler & G.Martens. S'il est difficile de faire formellement le tri dans les données, leurs écologies respectives laissent penser que le type fréquente plutôt les plaines et basses montagnes, et la subsp. elegans le montagnard et le subalpin.
- n° 762 du catalogue de L. Laurent.
- Indigène. Mai-octobre. Hémicryptophyte. Européen.
- Première citation connue : Michel Darluc (fin XVIIIe, Noyers-sur-Jabron).
- Très large amplitude, du supraméditerranéen au sommet du subalpin. Héliophile à mésosciaphile, mésocryophile, mésophile à mésohygrophile, basophile à acidicline. Ourlets forestiers, clairières et sous-bois clairs, berges herbeuses des cours d'eau sur des sols profonds et humiques eutrophes.
- Commun - 743 observations retenues/751 - 68/198 communes - 119/341 mailles. La grande berce est présente partout où les températures permettent la vernalisation des semences, et l'absence de phases de sécheresse trop prolongées, la survie des plantules. Tous les districts sauf le Pays de Banon.
Flora Gallica
1. Caractères suivants réunis : feuilles basales et caulinaires inférieures lobées à 3-séquées, plante des biotopes (sub)naturels montagnards ou subalpins : subsp. elegans.
1'. Au moins un des caractères suivants : feuilles basales et caulinaires inférieures lobées à 5-7(9)-séquées, plante des biotopes anthropisés et/ou planitiaires-collinéens : subsp. sphondylium.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
mai-octobre
 |  |  |
 |  |  |
| 3000 m |  |
| |
| 2000 m |  |
| |
| 1000 m | |
| |
| 0 m | |
| • Heracleum sphondylium L., 1753 | |
| ↳ | Heracleum sphondylium L. subsp. sphondylium |
| ↳ | Heracleum sphondylium subsp. elegans (Crantz) Schübl. & G.Martens, 1834 |
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| Commun - 119/341 mailles. | ||
| 32 |  |
Cité avant et après 1991 |
| 83 |  |
Cité après 1991 seulement |
| 4 |  |
Cité avant 1992 seulement |
| 2 |  |
À confirmer/infirmer |
 |
Erroné | |
Référentiel taxinomique : TaxRef v16
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 29/12/2022
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