d'après Ombellifères de France, J.-P. Reduron
• Plante glabre, dressée, atteignant (0,3)0,5-1,2(1,7) m. Souche bien enracinée, couronnée de restes foliaires fibreux, lactescente à l’intérieur. Tige robuste, ronde, pleine, sillonnée, peu feuillée.
• Feuilles surtout basales, fermes, munies d’un pétiole rond, un peu comprimé. Limbe glauque surtout au revers, de pourtour triangulaire, 2-4-divisé-penné, à rachis secondaires insérés à angle aigu. Derniers segments foliaires ovales ou lancéolés, souvent cordiformes et inégaux à la base, lobés ou dentés, parcourus de nervures bien visibles. Dents de la marge foliaire cuspidées, voire spinescentes.
• Fleurs blanches, parfois rosées, réunies en ombelles de diamètre (6)10-20(23) cm, formées de 15-35 rayons. Involucre et involucelle à bracté(ol)es nombreuses, linéaires, réfléchies, à marge membraneuse. Sépales développés, triangulaires-pointus ou ovales-acuminés. Pétales blancs, souvent rosés au revers, subégaux, de forme assez variable (suborbiculaires, ovales ou obovales), faiblement échancrés. Anthères blanches, pollen blanc. Stylopode blanc-verdâtre, bombé hémisphérique ou conique aplati.
• Fruit plat, ovale ou elliptique (2,5)3,5-6(9) mm, parcouru de côtes dorsales très faiblement proéminentes, bordé d’une aile étroite (0,4-1 mm), assez épaisse. 1 vitta dorsale par vallécule, 2 commissurales. Styles valant 1,2-3 fois la hauteur du stylopode.
L’espèce se reconnaît aisément à sa morphologie foliaire particulière..
- n° 756 du catalogue de L. Laurent (Peucedanum cervaria Lapeyr.).
- Indigène. Juillet-octobre. Hémicryptophyte. Européen (centre).
- Première citation connue : Émile Burnat (Le Fugeret, 1882).
- Du mésoméditerranéen au montagnard de 250 à 1600 (2000) m. Héliophile à mésosciaphile, thermophile, mésoxérophile à mésophile, marnicole, argilicole. En situation primaire, il se trouve dans les pelouses, lisières et clairières des chênaies à sol compact et mal aéré en situation primaire. Par ailleurs, il fréquente les bas-côtés et talus routiers.
- Commun - 420 observations - 96/198 communes - 118/341 mailles. Il est cité de tous les secteurs sauf le Bassin de Seyne.
Floraison :
juillet-octobre