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Câprier épineux

Capparis spinosa L., 1753

Capparaceae
Description

   Flore de Coste
• Plante sous-ligneuse, à souche émettant de nombreuses tiges couchées ou ascendantes, longues de 1 m et plus, pubescentes au sommet.
• Feuilles alternes, ovales arrondies, entières, à pétiole muni à la base de 2 épines recourbées.
• Fleurs d’un blanc rosé, grandes, solitaires sur des pédoncules axillaires épais. 4 sépales ovales, verdâtres. 4 pétales obovales plus longs que le calice. Étamines très nombreuses, dépassant la corolle. Stigmate sessile.
• Baie indéhiscente, à nombreuses graines en rein.


   Arbuste au port alangui et à la floraison spectaculaire, le câprier pousse naturellement dans les secteurs les plus chauds du pourtour méditerranéen. Planté chez nous pour sa valeur ornementale, il peut survivre mais est incapable de se reproduire dans les conditions éco-climatiques des Alpes-de-Haute-Provence.
   Pour la petite histoire, les câpres sont les boutons floraux confits dans du vinaigre (et c'est vachement bon).

  • n° 219 du catalogue de L. Laurent (Capparis spinosa L.).
  • Exogène. Mai-septembre. Nanophanérophyte-chaméphyte. Méditerranéen.
  • Première citation connue : Élisée Reverchon (fin XIXe, Saint-Benoît).
  • Mésoméditerranéen. Héliophile, thermophile, xérophile. Planté dans les jardins, au pied des murs…
  • 3 observations - 3/198 communes - 3/341 mailles. Il ne peut survivre que dans les conditions les plus thermophiles du département.
Photos de la plante ( 1  photo disponible)
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Cartographie (Maillage INPN 5x5km)
 
Cité avant et après 1991
 
Cité après 1991 seulement
3
Cité avant 1992 seulement
 
À confirmer/infirmer
 
Erroné
Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v17
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 02/02/2024