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Moutarde noire

Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch, 1833

Brassicaceae
(† Crucifères)
Description

   d'après la Flore de Coste
• Plante annuelle, verte, velue-hérissée seulement à la base. Tige d'environ 1 mètre, dressée, à rameaux étalés.
• Feuilles toutes pétiolées, les inférieures lyrées, à lobe terminal très grand, les supérieures lancéolées, entières ou peu dentées.
• Pédicelles courts, appliqués contre l'axe. Fleurs assez grandes.
• Siliques appliquées, courtes, subtétragones, un peu bosselées, glabres. Valves à forte nervure. Bec grêle, 4-5 fois plus court que les valves. Graines globuleuses, noires, ponctuées.

  • Indigène ? Avril-mai. Thérophyte. Euryméditerranéen.
  • Première citation connue : Cité en 2000 dans une étude ethnobotanique de Magali Amir pour le PNR Verdon.
  • Méso- à supraméditerranéen, de 300 à 1000 m. Héliophile, thermophile, mésoxérophile à mésohygrophile, nitratophile. Friches, bord de cultures, talus routiers.
  • 11 observations - 7/198 communes - 7/341 mailles. Sporadique dans la basse Durance, autour de Digne et à Seyne-les-Alpes. Pays de Manosque, Pays de Digne, Plateau de Valensole, Bas-Verdon, Bassin de Seyne.

   Son indigénat dans le sud de la France est douteux pour les flores modernes (F.MedDéfinition non trouvée..., Fl.GallFlora Gallica, Jean-Marc Tison et Bruno de Foucault. Biotope Éditions, 2014.). Sa présence dans notre département serait alors liée à la culture de la moutarde noire.

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Cartographie (Maillage INPN 5x5km)
Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v17
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 02/02/2024