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Betterave commune

Beta vulgaris L., 1753

Amaranthaceae
Description

   Flore de Coste
• Plante annuelle ou bisannuelle d'environ 1 mètre, glabre, à racine dure, cylindrique. Tige dressée, robuste, anguleuse, à rameaux dressés, fermes, effilés.
• Feuilles radicales grandes, ovales en cœur, obtuses, pétiolées, luisantes, à côtes épaisses-charnues. Les caulinaires petites, rhomboïdales ou lancéolées.
• Stigmates 2, ovales. Périanthes à lobes appliqués sur les fruits assez petits.


   Cette bette est mentionnée à deux reprises, par son type pour une ancienne donnée à La Brillanne, et plus récemment par sa sous-espèce maritima (L.) Arcang. à Mane et Quinson.
   maritima serait la souche "sauvage" dont "dériverait" le type aux multiples variétés, betterave sucrière et fourragère, la bette à cardes, bette-épinard…

  • Exogène. Juin-septembre. Hémicryptophyte. Méditerranéen et atlantique.
  • Première observation connue : Robert Amat (1980, La Brillanne).
  • Dans le mésoméditerranéen entre 350 et 450 m. Héliophile, thermophile, mésoxérophile, rudérale ou cultivée. Friches et cultures.
  • 3 observations - 3/198 communes - 3/341 mailles. Mane, La Brillanne, Quinson pour ses trois seules observations. Luberon oriental, Bas-Verdon.

   d’après Flora Gallica
1. Racine non charnue, dure. Feuilles à nervures non charnues. Plante normalement pérennante, pluricaule, ascendante ou couchée (si unicaule et dressée, hybridation probable par subsp. vulgaris) : subsp. maritima.
1'. Racine charnue. Feuilles à nervures charnues. Plante normalement monocarpique, unicaule, dressée au moins au début : subsp. vulgaris.

Floraison :

JFMAMJJASOND

juin-septembre
Écologie :

Altitudes :

3000 m
2000 m
1000 m
0 m
Taxinomie (Liens entre une espèce et ses sous-espèces)
Photos de la plante (2 photos disponibles)
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Cartographie (Maillage INPN 5x5km)
Rédaction de la fiche : Christophe BONNET
Référentiel taxinomique : TaxRef v15
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 10/05/2022