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Poireau

Allium porrum L., 1753

Amaryllidaceae
Description

   Flore de Coste
• Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé simple et à tunique membraneuse.
• Tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu.
• Feuilles linéaires-élargies, planes, lisses.
• Spathe herbacée, terminée en pointe 4-5 fois plus longue qu'elle. Fleurs blanches ou carnées, en ombelle globuleuse multiflore très ample. Périanthes connivents en cloche, à carènes verdâtres. Étamines saillantes, les 3 intérieures à 3 pointes, dont la médiane 1 fois plus courte que son filet. Anthères rougeâtres. Style inclus.

   Section Allium
   Le poireau est fréquemment cultivé dans les potagers. Il ne semble cependant pas se naturaliser.

  • Exogène. Mai-octobre. Géophyte à bulbe. Euryméditerranéen.
  • Première citation connue : Sylvain Abdulhak (2009, Les Mées).
  • Dans le mésoméditerranéen vers 400 m pour sa seule observation. Cultivé.
  • 1 observation - 1/198 communes - 1/341 mailles. Les Mées. Il est certainement fréquent, mais rarement noté car il ne s'échappe pratiquement pas de ses cultures. Plateau de Valensole.
Floraison :

JFMAMJJASOND

mai-octobre
Altitudes :

3000 m
2000 m
1000 m
0 m
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Cartographie (Maillage INPN 5x5km)
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  Cité avant et après 1991
1 Cité après 1991 seulement
  Cité avant 1992 seulement
  À confirmer/infirmer
  Erroné
Rédaction de la fiche : Sébastien DELLA CASA
Référentiel taxinomique : TaxRef v16
Mise en ligne de la fiche le : 01/02/2021
Modification ou ajout de photo(s) le : 29/12/2022